Der Bratenwender.

 (Eine Art von altmodifchem Bratspieß.)

Ihr lieben Gaste, speiset,
 Was man euch gönnt zumal;
 Und ihm die Ehr' erweiset,
 Es ist das ganze Mahl.
 Nicht auf den Braten harret,
 Daß ihr nicht seid genarret,
 Wie's meines Landsmanns Gästen ging einmal.
Es war ein lust'ger Knicker
 In meiner Mutterstadt,
 Bei dem aß Niemand dicker,
 Als er sich selber, satt.
 Um seinen Gast zu narren,
 Ließ in der Küch' er knarren
 Die alte Weif' an Bratenwenders Statt.
Zur Köchin thät er sagen:
 „Wenn wir beim Rindfleisch sind,
 Damit sie nicht den Magen
 Anstopfen wie ein Kind,
 So laß die Weife knarren,
 So hören sie's und harren
 Des Bratens, der das kommen soll geschwind.“
Und daß die Gäst' es hörten,
 Horcht' er zuerst danach;
 Da ließen die Bethörten
 Im Rindfleischessen nach.
 „Sagt, Herrn, worauf ihr harret?“
 „„Der Bratenwender knarret.““
 Er lächelt' ohne daß er widersprach.
Der Gäste Magen knurret
 Und murrt, es währet lang;
 Allein der Wender schnurret,
 Der Braten ist im Gang.
 Solange harrt das Harren,
 Solange schnurrt das Schnarren,
 Bis ganz der Wirth sein eignes Mahl verschlang.
Als sie nicht satt antraten
 Den Heimgang, sprach er: Seht!
 Leid thut mir's, ohne Braten
 Daß ihr von hinnen geht.
 Kein Bratenwender knarrte,
 Die alte Weife schnarrte,
 Die meine Köchin in der Küche dreht.

Anmerkungen

Weife

Eine Haspel, oft Weife genannt, ist ein technisches Hilfsmittel zum Auf- und Abwickeln von langgestreckten Materialien wie Garnen, Seilen, Drähten und Bändern.

siehe auch Wikipedia